【特賣】杜拉克的最後一堂課 - 現代管理學之父給全球經理人的箴言-怎麼買?
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《今周刊》546期 今選書摘
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建立有紀律的決策過程。作者簡介
伊莉莎白．哈斯．伊德善（Elizabeth haas Edersheim）
伊德善為一位策略顧問，客戶包括美國《財星》雜誌五百大企業以及私募基金。她在成立「紐約顧問合夥人」（New York Consulting Partners）這家公司之前，曾為麥肯錫顧問公司（McKinsey ＆ Company）的合夥人。她的上一本著作《麥肯錫的馬文．鮑爾》（McKinsey’s Marvin Bower）正是介紹麥肯錫創辦人的理念及其在業界的生涯。鮑爾是她的良師，也是杜拉克博士的老友和同儕。埃德莎姆博士著作等身，曾赴國會針對產業網路以及製造政策發表證詞。她擁有麻省理工學院（MIT）營運研究暨產業工程博士學位。相關資訊請參考 www.definitivedrucker.com。譯者簡介
胡瑋珊?國立中興大學特惠經濟學學士，曾任英商路透社財經新聞編譯、記者。目前專事筆譯與口譯，譯作三十餘本，散佈財經、企管、科技、勵志各領域。譯有《知識管理》、《與高效能有約》以及《GEM電子共同市場》分別獲得九哪裡買十、九十二與九十三年度經濟部金書獎殊榮。人氣產品排行榜洪慧芳
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國立台灣大學國際企業學系畢業，美國伊利諾大學香檳分校MBA。曾任職於西門子公司與花旗銀行，目前為專職譯者，譯著包括《eBay網路拍賣實作手冊》、《主管大變身》、《網路拍賣也要做行銷》、《部落格行銷》、《班加羅爾之虎》。
商品訊息簡述:
作者： 伊莉莎白．哈斯．伊德善
新功能介紹- 譯者： 胡瑋珊、洪慧芳
- 出版社：美商麥格羅‧希爾
新功能介紹 - 出版日期：2007/06/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
敗給高調逼宮秀 巴紐總理辭職 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
巴布亞紐幾內亞總理歐尼爾。 （路透） 分享 facebook 法新社報導，巴布亞紐幾內亞總理歐尼爾在執政黨內部一連串高調叛離的逼宮秀後，廿六日辭職。法新社援引巴紐電視台EMTV報導，自二○一一特惠折價卷年掌權的歐尼爾廿六日請辭，並將政權交給七十九歲的前總理陳仲民（Julius Chan）。陳仲民是華裔，原籍中國廣東台山，曾於一九八○年至八二年及一九九四年至九七年兩度擔任巴紐總理。. } }); } 澳洲廣播公司新聞網報導，過去幾周政敵不斷施加壓力要求歐尼爾下台，由於執政聯盟幾名議員倒戈，迫使歐尼爾宣布辭職下台。路透報導，反對人士說，歐尼爾幾年前與法國道達爾集團（Total）的天然氣協議涉弊，反對派在國會已獲得足夠支持得以逼迫歐尼爾下台。執政聯盟的叛離行動已持續數周，廿四日至少有九人投向敵對陣營。反歐尼爾派需要國會2018熱銷商品超實用一百一十一個席次中的六十二席支持，才能投票趕他下台。反對派政治人物表示，若政府換人執政，他們會要求調查歐尼爾二○一四年以政府名義和瑞士銀行集團（ＵＢＳ）安排的十二億澳幣（約台幣兩百六十五億元）貸款案。這項協議允許巴紐向瑞士銀行集團貸款，購買在澳洲證券交易所上市的能源公司Oil Search百分之十股份。Oil Search使用這筆錢購買一部分由法國道達爾集團開發的Elk Antelope天然氣田。二○一購物特賣七年股價下跌時，巴紐被迫賣出股份，據估在這筆交易損失二點八七億美元。巴紐監察委員會哪裡便宜購物已對此展開調查，預定下周將報告提交巴紐國會。
海底撈首家智慧餐廳，從下單到上菜只要2分鐘
海底撈正在嘗試運用科技手法為自己加分。
10月23日，海底撈宣布第一家智慧餐廳，將於10月28日在北京中駿世界城開業。這家從策劃到籌備耗時3年的高科技餐廳，對顧客點餐後的配菜、出菜、上菜各個環節，都進行了人工智慧化的改造。
消費者下單後，與前台點餐系統連接的自動出菜機，就透過機械手臂從蔬菜倉庫中開始配菜，並透過輸送帶把菜品送至傳菜口，再由傳菜機器人，將菜品送至相對應的餐桌。據海底撈介紹，在理想的狀態下，整個過程僅2分鐘就可以完成。
為研發智慧餐廳，海底撈與中國各大科技公司，松下、用友、科大訊飛和阿里雲達成了合作協議。現在，支撐這家智慧餐廳自動化作用的，是海底撈自主研發的IKMS系統（Intelligent Kitchen Management System），它像廚房的智慧大腦，適時監控廚房整體的運行狀態、生產狀況、庫存狀況、保鮮期狀況等。而後方的自動出菜機，由海底撈與松下的合資公司瀛海智能自動化自主研發製造，它不但實現上菜流程效率的提升，也將蔬菜鎖定在定溫且新鮮的密閉空間中，隔離異物，定時進行臭氧殺菌，因此被海底撈視為廚房自動化和食品安全升級方面的重要突破。
據海底撈首席訊息官邵志東介紹，未來海底撈也會將這些智慧化設備，投放到更多的門市。不過，海底撈智慧餐廳在選址上，會有一些特殊要求。比如樓層高度要比普通海底撈餐廳高。智慧餐廳1號店用餐區域，共安裝了72台高畫質投影機，如果樓層高度太低，可能影響投影機的畫面投射範圍；智慧餐廳的入口等候區會設有互動大螢幕，讓消費者玩遊戲打發時間，但一些開在商場裡的海底撈門市，不太容易安裝互動遊戲大螢幕。
按照海底撈的計畫，智慧餐廳北京2號店、3號店已確定，將開在北京王府井樂天銀泰和首開福茂兩地，最快將於明年開業。針對海外市場，海底撈計劃將智慧餐廳的首間門市開在新加坡，目前還在選址階段，開業時間最快在明年下半年。
(以上圖文由界面新聞授權，原文:海底撈在京開出首家智慧餐廳從下單到上菜最快只要2分鐘)
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