【網購達人】旅館客房管理實務(第二版)今日特惠


 





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商品訊息描述: 本書的特點是非常完整地陳述旅館客房部門(客務與房務)之整體原貌。為了充分表現所有作業的細節,所陳述的整體作業,其架構、說明、描述大抵以大型旅館為基石,這樣讀者便能一窺深遂的旅館堂奧,猶如遊覽大觀園一樣,該園是一大片建築的總稱,園中包括很多棟房舍,「瀟湘館」、「怡紅院」、「蘅蕪院」等等,裡面還有很多涼亭、假山和水池(人工湖),那麼,一座現代豪華、高檔的旅館不也是異曲同工嗎!閱讀本書能領略到旅館管理的廣泛而複雜,卻又饒富趣味。為使讀者瞭解旅館作業枝節茂衍的程序、步驟,在第一篇就不憚其煩,非常細膩而多方的介紹旅館的歷史、發展現況(包括世界、台灣、中國的旅館發展新猷)、知名連鎖飯店的演進與旅館名人(學習其智慧與堅持的精神)。

本書的好處即客務與房務的各種標準作業中,都附上英文術語,以便讀者能容易瞭解專業術語含意(例如occupancy rate,國內就有各種說法:住房率、住宿率、住用率、利用率、使用率等)。本書呈給讀者的尚有客務與房務篇中,每一章後面都有二、三則個案及評析,讓讀者深深體會,旅館實在是大千社會的縮影。所謂旅館業,其實就是講究「人特賣網路人氣商品top10」的對應關係,無論員工本身的修為,或是員工對顧客的貼心服務。希望本書帶給讀者一番新的體驗與收獲!

作者簡介年終募集暢銷商品李欽明超實用學歷
.中國文化大學中山學術研究所博士
.中國文化大學觀光研究所超值推薦碩士
.瑞最近流行商品士洛桑旅館學校畢業

曾任
.嘉義嘉南大飯店客房部超人氣商品經理
.台中通豪大飯店業務部經理
.台中福華大飯店管理CP值爆表部經理
.文化大學觀光系好書推薦「旅館管理」講師
.環球科技大學觀光與餐飲旅館系主任

現任
.旅館管理顧問
.環球科技大學觀光與餐飲旅館系助理教授


商品訊息簡述:

  • 出版社:揚智   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



嗆聲挑釁路人 醉男疑「碰瓷」藉此討醫藥費
這是一種另類的「碰瓷」嗎?有網友在臉書PO文指出,有一位男子常常出沒在桃園火車站附近,會對路過的民眾罵三字經等等的行為,為的就是激怒對方,藉此要求傷害賠償。


水藍色上衣男子,莫名其妙的對著牽摩托車的騎士咆哮,只見騎士一臉茫然,不清楚到底是哪裡惹到他。

有網友PO文要桃園的鄉親們注意,說有一名會佯裝自己有精神上狀況,會無差別挑釁路人,瘋狂激怒要你揍他。


挑釁男子:「怎樣!怎樣!」

PO文者說男子疑似是缺錢花用,就會在桃園火車後站外或是超商裡對路過的旅客嗆聲,引發肢體衝突,然後故意倒地,要求賠償醫藥費。

武陵所副所長林榮貴:「前幾個月前,男子因酒醉意識不清與路人發生爭吵,員警接獲報案前往勸導,告誡男子應自我約束行為。」


警方表示,這名男子是因為酒醉,意識不清結婚送禮推薦暢銷產品才會做出這樣的行為,而且目前也因為竊盜案入獄服刑中,也提醒民眾,往後如果有碰到類似這種狀況,為了自保切記要馬上報警處理,千萬別正面衝突。


 NBA/傳授獨家防守秘訣 鮑文:看對手肚臍的位置


前馬刺冠軍前鋒Bruce Bowen(鮑文)今(24)日來到新北市三重光榮國中的JR.NBA訓練營,傳授讓他享譽NBA的防守技巧。不僅訓練課程紮實,而且Bowen擔任教練極為嚴格,而且對於觀念的東西非常要求,也讓現場的小選手獲益良多。


Bowen在開訓前先分享自己過去的小故事,他表示自己曾經去過熱火「教父」Pat Riley的訓練營,當時者要大家認真聽,並且把動作做確實,他自己覺得這很受用,因此他之後在學習時總是將這兩點做好,最終也讓他成為一名NBA球員。


作為一名頂級防守者,Bowen在訓練時對於現場選手的運球動作非常嚴格,不斷的要他們動作壓低,並且強調幅度一定要大,盡量去想像前面有一個防守者,然後去思考如何過他。


「重心要低,這樣才能做很多動作。」Bowen指出,當你在用Crossover過人時,要注意內側腳、由內而外的啟動,動作不必急,但一定要進攻防守者的左腳,如此就能輕鬆找到空檔切入。


另外,Bowen也教了在場選手一些防守上的小細節,像是盯防對手時可以注意他的肚臍,因為不管他怎麼動,他的肚臍一定會跟著他的球動,因此你只要注意這個部位,就不容易被對手的假動作給騙到。


而在訓練營即將結束時,Bowen也告誡現場球員,如果他們有籃球夢,那這一些動作一定還要複習,可以的話要天天練讓自己熟悉,不是參加完這次的訓練營就結束了。


而在訓練結束後,兩名光榮國中三年級的球員吳士麟和潘道為在受訪時表示,能近距離和NBA球員接觸真的很特別,這絕對會是自己難忘的回憶。擔任控球的吳士麟說,今天真的受益良多,也從Bowen身上了解到基本功的重要,未來想和他一樣打到NBA。而在訓練時被Bowen賞了一個大「火鍋」的潘道為則是不斷強調對方的防守真的很好。


Bruce Bowen和訓練營小球員加油。(圖/黃建霖攝)

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