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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄200年劉家新厝遭強拆 議員為保存派家屬發聲 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
市議員林于凱等人召開記者會，20、30位劉家子孫到場陳情，希望能將古厝進行重建。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 高雄仁武「劉家新厝」已200年歷史，文化局原定5月24日邀文資委員進行古蹟列冊會勘，前一天竟遭怪手無預警剷平，文化局獲報趕抵現場，緊急公告為暫定古蹟，卻已無力回天。高市議員林于凱、吳益政、黃捷27日舉行記者會，要求文化局在古蹟保護機制應更為健全，別讓類似遺憾再度發生。劉家新厝興建於清道光年間，是劉家第4代祖先所建，燕尾狀的翹脊屋頂至今保全完整，但近年來劉家子孫傳出保存與開發兩種不同聲音，保存派子孫在3月底透過民間團體向文化局申請列入古蹟，文化局清查所有權人資料後，5月20日發出通知，預定24日會勘，但前一天古厝就遭「毀屍滅跡」。. } }); } 子孫劉順隆說，23日當天上午7時許，疑為「開發派」的劉家子孫趁高齡103歲的阿嬤到醫院回診，派出怪手「突襲」，沒多久門廳、正廳都剷平，他緊急報警並通知文化局，但不到1小時，百年燕尾厝毀於一旦，僅餘右護龍部分殘骸。文化局隨到趕到，緊急公告為暫定古蹟，但熱銷商品超值推薦現場已是斷垣殘壁。林于凱要求文化局，在私人文資保存上，應該提出更周全的保護機制，在一提出古蹟申請時，就應列為暫定古蹟，議會可以針對相關法令進行修法。副局長林尚瑛表示，依文資法第14條，在老屋尚無文化資產身分時，除非有緊急或重大危險狀況，公部門對於選購指南所有權人拆除行為沒有強制力。林尚瑛說，文化局獲報後1小時內就和文資委員趕抵現場，但劉家新厝已遭拆，連團購熱門商品限時下殺怪手都已離開，令人遺憾；由於相關所有權人多達60幾人，目前既已列為僅此一檔不能不逛暫定古蹟，會持續與所有權人開會協調，討論後續重建事宜。市議員林于凱等人召開記者會，20、30位劉家子孫到場陳情，希望能將古厝進行重建。記者蔡孟妤／攝影 分享 facebook 劉家新厝興建於清道光年間，有200年歷史，其屋頂燕尾狀的翹脊保存完整，但如今已成斷垣殘壁。圖／劉家提供 分享 facebook 劉家新厝興建於清道光年間，有200年歷史，其屋頂燕尾狀的翹脊保存完整，但如今已成斷垣殘壁。圖／劉家提供 分享 facebook 劉家新厝興建於清道光年間，有200年歷史，其屋頂燕尾狀的翹脊保存完整，但如今已成斷垣殘壁。圖／劉家提供 分享 facebook
鹽分對健康的傷害不大?
草根影響力新視野 喬依絲編譯
最近有一項發表於《刺胳針(The Lancet)》醫學期刊但頗具爭議性的新研究指出，鹽分可能不會像過去專家們聲稱般對人體健康造成的損害那麼大。該研究解譯，只有鈉食用量過大的民族需要特別減少鹽分攝取，例如中華料理習慣添加醬油，相對鈉的攝取量也會增加。
世界衛生組織建議每人每天鈉攝取量不要超過2公克(相當於5公克鹽)，以降低血壓升高及中風風險。但此次發表於《刺胳針》的研究卻指出，沒有一個國家能夠讓人民的鹽或鈉攝入量降低。
由加拿大漢密爾頓健康科學和麥克馬斯特大學人口健康研究所的Andrew Mente教授及其同事負責這份顛覆過去概念的研究，研究對象分佈於18個國家，包含超過300多個社區內的9萬多位居民。Mente及其同事發現，因為鈉攝取量過多造成血壓升高和中風等有害影響的情形，大多發生在中國等以中華料理為主的國家，因為這些民族烹飪時普遍喜歡添加醬油，導致每天鈉含量超過5公克，相當於12公克的鹽。研究人員還發現，鹽攝取過少實際上會導致更高的心臟病發作和死亡風險，這表示適量的鹽攝入量可能具有保護作用。Mente教授表示 :「我們的研究增加了越來越多的證據表明，只要攝取量適當，鈉可能對心血管是健康有益的。但當攝取量非常高或非常低時，鈉反而可能更為有害。」
兩年前，加拿大這支團隊也在《刺胳針》發表了一項類似上述結果的研究，不過得到的評價極為負面，美國心臟協會甚至拒絕採納其研究結果。而這次所發表的觀察性研究同樣立刻引起了批評，主要原因是採樣方式沒有準確測量人體尿液中的鈉含量，且對象是以社區而非個人為主，準確度因而受到科學界的爭議。
倫敦國王學院營養與營養學名譽教授Tom Sanders表示，在一些國家推廣降低鹽分攝取量其實成效極佳。他說 :「在過去30年裡，英國的鹽分攝取量從每人每天超過12克降至每天7至8克，隨之而來的成果是人口平均血壓下降。日本在20世紀70年代鼓勵人民減少鹽分攝取量之後，高血壓及中風的機率同樣降低了許多。」
不過這項新研究同時發現到，食用鉀含量較高的水果和蔬菜中可以降低中風、心臟病和死亡率。也許科學界各方不需要再繼續爭執多鹽好還是少鹽好，多鼓勵民眾食用富含鉀的食材可能才是更積極健康的作法。
Reference :Salt not as damaging to health as previously thought, says study
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