【經典商品】執著的人不畏懼被改變：從扮家家酒到五星級飯店管理心得
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作者十八歲時遭逢家變，獨自赴美求學。畢業後待過美國、新加坡、北京等地五星級酒店，加入悅榕集團後，曾在雲南昆明撫仙湖悅椿創下一年內業績翻倍的紀錄。如今成為西安國際五星級酒店唯一會說中文的總經理。
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扮家家酒，是他童年最愛玩的遊戲，喜歡熱情為大家服務的那種歡樂的感覺，也很希望別人因為他的服務而開心。因此，給了他對未來生活和工作的一種啟發。幻想著有朝一日要穿上旅館那種美而挺的制服，笑著為大家提供親切溫暖的服務，在美國取得文憑後，便決定加入酒店的行業。
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先後接受過中西文化洗禮的他，在二十年的酒店生涯中，足跡遍布美國芝加哥、克利夫蘭、休士頓、亞特蘭大、南加州橘郡、洛杉磯好萊塢、北京、新加坡、昆明，及目前西安。從一個客房部實習生做起，當時二十六歲的他就給自己定下了一個目標，在三十歲必須當上Front Office Manager（前廳部經理），三十五歲必須當上Director of Rooms (房務部總監)，四十歲必須當上Resident Manager（駐店經理），四十五歲必須當上General Manager（總經理）。這些目標都在作者的執著、努力，與對飯店行業的熱情一一完成。
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作者： 孟孝慶
新功能介紹- 出版社：健行
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- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
警方協助找回遺落皮包 年輕女移工燦笑了 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
高雄25歲女移工比蘭蒂昨天休假找朋友完返回宿舍時，疑似不慎把錢包遺落公車，趕緊到楠梓分局翠屏派出所求助，不過她不記得公車的車牌百貨優惠必買清單及司機名字，員警只好調閱她下車處的監視器影像回溯，聯繫上司機並幸運發現她錢包還在車上，1小時內失而復得，讓她露出燦笑。翠屏派出所巡佐江好堯、警員吳柏輝昨天下午受理報案，來台2年的比蘭蒂表示，她從楠梓火車站搭車找朋友返家時，不慎把錢包遺落在公車，因為錢包內有居留證、工作證件、宿舍通關卡，以及現金3000多流行暢銷排行元，讓她相當著急。. } }); } 由於比蘭蒂沒記下公車的車牌及司機名字，員警只好去調閱她下車處的監視器畫面，並鎖定一輛公車，循線聯繫上萬姓司機，萬隨網友超推限量不等人的即在乘客座位區找到遺落的皮夾，警方得知該車便宜省錢不久會折返行經翠屏所轄區，員警便陪同比蘭蒂去等公車，拿到皮夾。移工比蘭蒂（右）假日找朋友，意外將皮夾掉落公車上，雖然沒記下公車車牌及司機名字，員警仍順利幫她尋回，讓她露出燦笑。記者林伯驊／翻攝 分享 facebook
缺乏危機意識 日網友嘆：台灣人什麼都扯政治
普悠瑪翻車案震驚社會，不少外媒都有報導，身為車身製造商的日本也非常關心，多家媒體都大篇幅報導。不少網友留言討論，有人說台灣人什麼都扯上政治，互相推卸責任；有人則說台鐵2年脫軌25次真的太誇張，直言「台灣人毫無危機意識」。
日本包括《讀賣》、《每日》、《朝日》、《NHK》等主流媒體都大幅報導台灣普悠瑪翻車事件。其中《產經新聞》更把立法院質詢內容搬上檯面，提到台鐵2年內25次出軌，其中12次是正線。立委砲轟是體制有漏洞，台鐵雖有「行車保安委員會」調查，卻是球員兼裁判，且從未公布結果，直到立委開罵，2017年才公布2013年的調查報告，被質疑是官官相護，毫無解決問題的誠意。
報導中還提到，台鐵27名軌道養護人員中，有超過一半的人資歷不滿3年，加上公司不重視夜班人員負擔的壓力與風險，讓士氣低落；且票價23年來因政治因素沒調漲，營運每年虧損，人力嚴重不足，更讓情況雪上加霜。
日本許多網友紛紛發表意見，有來過台灣的網友提出，票價真的很便宜，路程近的話，可能只要日幣100元不到，票價沒漲是個問題，但更重要是「沒把錢花到安全設備的體制，才更有問題」。
日本網友認為，2年內出軌25次，這個比例真的太高，明顯是管理上有問題。在談到究責與解決方式時，有網友沉重的說，「台灣人什麼事情都扯上政治，互相推責任」，才是最大的問題；並說「台灣人缺乏危機意識」，同時「不承認自己想法太天真」。
有網友則是很擔心，台灣很多大事都是因為對安全無視才會發生，而普悠瑪事件剛好被證明是「人禍」，才被擴大討論，若類似台北的大城市遇上大地震的「天災」，災情恐怕無法想像。
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