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商品訊息簡述:
作者： 達觀編輯部
新功能介紹- 譯者： 崇賢書院
- 出版社：達觀
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
味道跟真肉越來越像！ 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多，連鎖速食業者也來參一腳，巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景，預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加，也因此帶動素肉市場的發展。
漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響，看了讓人口水直流，如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排，有什麼差別。
漢堡店業者：「我們這裡有一個Beyond漢堡，還有一個普通的牛肉漢堡，完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」
曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排，要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。
漢堡店業者：「目前反應都還不錯，我們的菜單有50%是素食。」
素漢堡嘗鮮者：「有點煙燻味道，有香脆感香酥口感，但吃起來不像是真的漢堡。」
吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同，不過投資人很看好素肉的市場潛力，Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍，美股20年來沒有企業在IPO階段，就漲那麼多。
素食肉者業者CEO布朗：「不只吃素的人對我們的產品有興趣，事實上全國最大超市裡93%的人，將我們的產品放到推車裡。」
素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸，且不只一般餐廳推素漢堡，就連連鎖速食業者也來參一腳。
旁白：「麥當勞在德國也賣素漢堡，是由雀巢(做素漢堡排)，泰森食品全球最大肉品商，也要推出假肉。」
CNN主播：「給我其中一位同事嚐嚐看，好的。」
CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃，她比了個大姆指，覺得素漢堡不錯吃，但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。
分析師：「他們有競爭對手有泰森、雀巢，Impossible食品全都擠到市場來，市值在任何角度來看都是有點失控的，這是主要原因太高估了，他們還沒賺錢。」
但業者野心勃勃，因為韓國吃素人口比十年前成長10倍，大約有100到150萬人，且素肉排引進韓國市場反應不錯。
旁白：「根據產業消息，約有美國素食品公司製造的，一萬包素漢堡排，三月銷到韓國後，一個月內賣光光。」
業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢，巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元，一場飲食革命已逐漸展開。
MLB季後賽》紅襪球星奪冠後身體要穿環 向染怪病塞爾「致敬」
波士頓紅襪王牌左投塞爾（Chris Sale）經歷臍環感染後，今天世界大賽第1戰將回歸球場，而這事被隊友大開玩笑，紛紛在賽前宣佈會在總冠軍賽打完後效法塞爾在身上穿洞戴環，但前提是要打贏洛衫磯道奇高舉獎盃後。
紅襪在美聯冠軍賽以4比1力壓休士頓太空人，塞爾在媒體面前一本正經，在之時曾送過醫院一趟，一開始，外界以為送醫院的塞爾只是單純吃壞肚子，沒想到真正原因是因為臍環感染導致肚子作痛，引來隊友一陣熱議。
Brock Holt tells @RochieWBZ he is down for some piercings if the #RedSox win the #WorldSeries#WBZpic.twitter.com/mTnNiDZoVk
— Joe Giza (@JoeGiza) October 23, 2018
世界大賽今天開打，賽前好幾名紅襪球員宣稱若最終奪標，就會在身體釘上各式各樣的金屬環，二壘手金斯勒（Ian Kinsler）稱會在乳頭上釘環，內野手霍特（Brock Holt）口氣更大，說自己可以釘在「任何部位」，似乎一心要與塞爾同舟共濟。(見上影音)
若突然在投手丘上捧腹大嚎，也未惹人笑柄，終結者金布雷爾（Craig Kimbrel）則略顯保守，稱會效法金斯勒釘乳頭，但就未必如塞爾一樣釘在肚臍上，免得臨時「凸槌」無法上場。(見下影音)
Craig Kimbrel tells @RochieWBZ yes on the belly button piercing but no on the nipple #RedSox#WorldSeries#WBZ@kimbrel46pic.twitter.com/iWUOZVu3Ev
— Joe Giza (@JoeGiza) October 23, 2018
塞爾染上怪病後已經順利在世界大賽首戰復出登板，投手波塞羅（Rick Porcello）似乎對隊友寄望甚深：「他現在已經沒事，那問題來了，到底甚麼時候可以打球！？」而塞爾於首戰擔任先發，也許肚子痛還未完全康復，投4局被敲安5次失掉3分退場。
◎2018大聯盟邁向世界大賽之路，一次看（推薦閱讀：MLB季後賽》世界大賽戰前報 不容錯過的紅襪5大焦點）
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