【最暢銷產品】風格餐廳創業學：全方位解析18家特色餐廳、小酒館，從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計，打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」！搶先看
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！
成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──
特價產品一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！
在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──
團購人氣產品有80%的店家熬不過半年的蜜月期，便紛紛陣亡。
如何才能將理想中的餐廳實現，並長長久久地經營下去？
僅此一檔除了翻桌率、客單價之外，你更該認真思考的是什麼？
人氣商品
本書精選全台18間定位精準、風格強烈，
深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳／餐酒館，
哪裡買從品牌定位、餐廳的靈魂──MENU構成、空間氛圍風格特色、視覺規劃到服務、
特殊的用餐體驗設計、核心價值的塑造……，2019熱銷商品
特價商品為想投身餐飲創業者，深度解析人氣餐館的高人氣經營心法。
＝＝＝＝本書特色＝＝＝＝購物
＊精選四大類風格餐廳／餐酒館：當代混血、自然生活提案、台味正潮、歐陸風格
?? 不同類型規模，在資金籌備、選址、菜單開發、人事管理、行銷等等層面都有其對應的作法。
發燒好康＊營運DATA圖：開店所需的基本費用、收支比例，實際數字大公開。
＊從籌備期、實際開店後、穩定經營期，創業各階段你會面臨的問題，讓餐飲前輩一次告訴你。
＊人氣料理設計剖析：如何打造回客率最高、IG打卡的菜色/飲品。
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享好禮
商品訊息簡述:
作者： LaVie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
海葡萄保養品效果吸睛！ 屏科大與海大聯手研發 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
國立屏東科技大學生物科技系教授施玟玲與國立臺灣海洋大學助理教授李孟洲歷經兩年合作，以「小葉蕨藻（俗稱海葡萄）」研發出一系列經過皮膚細胞試驗的安膚舒緩保養品，並邀請時尚系副教授陳秀足與折扣情報網路熱賣商品學生現場體驗，展現研發成果。屏科大農學院長陳福旗表示，俗稱海葡萄的小葉蕨網友一致推薦藻具有非常高的經濟價值，如今透過兩位教授的合作，培植量產及研發保養品，可望發揮更大的經濟力。. } }); } 屏科大教授施玟玲擅長分子細胞生物學，近年鑽研精油研究、生技妝品原料與產品開發優惠網站，她表示，經測試，小葉蕨藻萃取物具有優越的吸水性與保水性，同時具備抗過敏與抗發炎的活性，利用人工皮證實添加小葉蕨藻萃限時商品購買折扣取液的保養用品能舒緩皮膚。而海大助理教授李孟洲專精藻類養殖及藻類分子生物學，長期輔導業者進行海藻人工培育，並同步進行小葉蕨藻人工培育技術的開發，每年可培育小葉蕨藻數公噸，估計每年萃取液的生產可供製造市值新台幣一億六千萬元以上的保養用產品。目前除了開發出菁華液、菁華乳、面膜等相關產品外，以小葉蕨藻養護舒緩調理洗髮精配合施玟玲教授的「組合式精油」專利配方，還可以養護頭皮，持續保濕與修護，改善脆弱髮質。學校表示，目前小葉蕨藻萃取液已獲得國際認可，除了與廠商接洽合作與技術轉移外，目前開發的產品，也在屏東科技大學員生消費合作社販售。左起海洋大學大助理教授李孟洲,屏科大農學院長陳福旗,屏科大生技系教授施玟玲,屏科大時尚系副教授陳秀足，共同展示小葉蕨藻安膚舒緩保養品。圖／屏科大提供 分享 facebook 屏科大農學院長陳福旗(左)與海洋大學助理教授李孟洲(右)觀察小葉蕨藻。圖／屏科大提供 分享 facebook 時尚系師生現場體驗小葉蕨藻安膚舒緩保濕面膜的效果。圖／屏科大提供 分享 facebook
叫siri沒反應！爸傻問一句網笑爆
生活中心／綜合報導
所有蘋果（Apple）的使用者都知道，語音助理「Siri」的功能相當強大，不僅會唱歌、講笑話，還能幫忙安排行程、撥電話。不過近日卻有一名網友透露，因為爸爸剛換了人生中第一支iPhone，還不清楚要如何呼喚Siri，竟問他Siri是不是「星期日放假」。父子超逗趣的對話曝光後，也讓網友笑翻。
▲原PO爸爸以為siri禮拜天放假。（圖／翻攝自Dcard）
以為這樣就結束了嗎？爸爸在觀察自己手機後，突然像發現新大陸一樣，驚覺自己不小心把手機開到省電模式，於是得到一個結論：「啊呀！我開到省電模式了，難怪（Siri）沒反應！」讓原PO差點笑瘋，卻又不忍嘲笑父親，只好在一旁mur mur：「好一個啊呀！」
父子倆的逗趣對話曝光後，網友也紛紛笑稱「爸爸進步神速，一下就抓到問題了XD」、「你不知道Siri也要跟著勞基法走嗎？」另外也有許多使用iPhone多年的使用者直到文章曝光後，才知道原來開起省電模式真的沒辦法使用「嘿 Siri」，紛紛感謝原PO爸，「原來開省電siri會下線，現在才知道！」、「原來省電會叫不出來喔…還以為原PO爸在說笑的，原來是我太蠢了…。」（編輯：楊惟甯）
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